Acerca de este mapa mental
Esta infografía explica qué es el desperdicio de alimentos: tirar comida que todavía se puede comer. Presenta causas cotidianas, como comprar de más, conservar mal los alimentos, olvidarlos en el refrigerador, cocinar en exceso o confundir las fechas de caducidad.
También señala consecuencias visibles en el material: pérdida de agua, tierra y energía, aumento de basura y contaminación, menor disponibilidad de alimentos para otras personas y afectaciones a la economía familiar. Para prevenirlo, propone servir porciones adecuadas, revisar el refrigerador, usar primero los alimentos más viejos y planear las compras con una lista.
El contenido incluye recomendaciones para casa y escuela, además de ideas para aprovechar las sobras, como guardarlas en recipientes cerrados, etiquetarlas con la fecha y congelarlas si no se consumirán pronto. Puede servir para conversar sobre hábitos de consumo, cuidado de recursos y responsabilidad ambiental.
También señala consecuencias visibles en el material: pérdida de agua, tierra y energía, aumento de basura y contaminación, menor disponibilidad de alimentos para otras personas y afectaciones a la economía familiar. Para prevenirlo, propone servir porciones adecuadas, revisar el refrigerador, usar primero los alimentos más viejos y planear las compras con una lista.
El contenido incluye recomendaciones para casa y escuela, además de ideas para aprovechar las sobras, como guardarlas en recipientes cerrados, etiquetarlas con la fecha y congelarlas si no se consumirán pronto. Puede servir para conversar sobre hábitos de consumo, cuidado de recursos y responsabilidad ambiental.
